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Kulturgut Weinpressen

Ein Artikel von red. | 06.12.2014 - 11:29
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Baumpressen wurden zwar durch leistungsfähigere Presssysteme ersetzt, sind aber Denkmäler der Weinkultur. Die Autoren haben in ­zweijähriger Arbeit in allen Weinbauregionen Österreichs interessante Pressen besichtigt, Details untersucht, fotografiert, aufgezeichnet und vermessen. Im Buch sind 40 davon in Wort und Bild festgehalten. Die älteste dargestellte Presse wurde 1564, die jüngste 1942 gebaut. 
  Kulturgut Weinpressen – Eigenverlag, 144 S., 29,50 €;
Bestellung bei den Autoren: hatraxler@gmail.com bzw. fwschmid@a1.net