Am 15. Oktober 1872 wurde in Wien die „k. k. Hochschule für Bodencultur“ eröffnet, um Studierenden „die höchste wissenschaftliche Ausbildung in der Land- und Forstwirtschaft zu erteilen“. Heute gliedert sich die BOKU in 15 Forschungsdepartments und hat rund 10.000 Studenten, die an unterschiedlichen Standorten, hauptsächlich in Wien und Tulln, lernen. Die Schwerpunkte liegen in den Bereichen Landwirtschaft, Biotechnologie, Ressourcen- und Ökosystemmanagement, Landschaftsplanung sowie Holz- und Wassermanagement. Zum heurigen 150-Jahr-Jubiläum stehen vielfältige Veranstaltungen am Programm.
Ebenfalls im Jahr 1872, am 19. Oktober, wurde im deutschen Geisenheim am Mittelrhein die „Königlich Preußische Lehranstalt für Obst- und Weinbau“ eröffnet. Seit 2013 ist sie eine eigenständige Hochschule, die heute etwa 1.800 Studenten zählt, viele davon international. In den sechs Forschungsbereichen liegt der Fokus vor allem auf Weinbau, Önologie, Gartenbau und Landschaftsplanung.
In der deutschsprachigen akademischen Ausbildung in der Weinbranche arbeiten die BOKU und die Hochschule Geisenheim seit 2014 in einem gemeinsamen Masterstudium intensiv zusammen. Studenten des zweijährigen Programms „Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft“ verbringen je mindestens ein Semester an beiden Universitäten.
